Orłem to ja nie jestem w tej dziedzinie

, ale protokół transmisji to standard RS232 (przecież fejsy są identyczne), problem tylko jak są kodowane poszczególne sygnały. Pewnie inaczej niż przez zdekompilowanie kodu jakiegoś softu się nie dowiesz, bo nikt Ci nie udostępni takich danych.
Tylko czy jest sens aż tak kombinować? Jeśli chcesz tylko mierzyć skład mieszanki (uboga, stechiometryczna, bogata) to zwykły tester lambdy wystarczy. Ale jak chcesz mieć podgląd pod pozostałe parametry to bez ingerencji w soft pewnie się nie obejdzie. To raz, a dwa to problemem może być odczyt danych poszczególnych sterowników, które mogą przesyłać te dane w różnych pakietach, więc musiałbyś tą czarną skrzynkę oddzielnie zaprogramować dla każdego typu sterownika. Gdyby nie było to potrzebne to wszystkie sterowniki LPG umożliwiałyby diagnostykę za pomocą jednego programu, a nie każdy swoim. Ale to tylko moje domysły.